Ale Carr har sina rötter i Skåne där han växte upp i en familj som idag alla fem är riksspelmän. Tillsammans har de uppträtt som Familjen Carr. Detta lade en stadig grund för hans musicerande, där musik i grund och botten handlar om interaktion och samhörighet tillsammans med vänner och familj, såväl som en meningsfull länk mellan artist och åhörare. Idag är Ale erkänd som en av de främsta stränginstrumentalisterna inom nordisk folkmusik, och är även tvåfaldig världsmästare i träskofiol. Sedan 2015 är Ale konstnärlig ledare för Folkrot, en festival som hyllar den traditionella skånska musiken.
Redan i sina tidiga tonår bestämde sig Ale för att utmana och försöka utveckla den traditionella musik han älskar. 2009 grundade han tillsammans med Nikolaj Busk och Rune Tonsgaard Sørensen bandet Dreamers' Circus som de senaste åren har varit banbrytande för ny nordisk folkmusik internationellt. Andra samarbeten inkluderar duos med Esko Järvelä och Pekka Kuusisto, och genom sina olika projekt har han framfört sin musik tillsammans med både symfoniorkestrar, storband, körer och kammarensembler såsom Danish String Quartet. Han har även uppträtt på scener över hela världen – från Sydney Opera House och Royal Albert Hall till Roskildefestivalen och Hayao Miyazakis personliga ateljé i Japan. Han har belönats med tio Danish Music Awards, inklusive Årets artist och Årets kompositör.
Ale har undervisat vid Musikhögskolan i Malmö sedan 2011, främst inom musikteori och huvudinstrument, men ger även ensembleundervisning samt seminarier i olika ämnen.